• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рулеты с мясом в лаваше

Рулеты с мясом в лаваше

Ингредиенты

• Сыр плавленый — 1 шт
• Лук зеленый — 2 шт
• Укроп — 2 шт
• Яйцо — 2 шт (отварное)
• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Лаваш — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 2 ст.л.
• Свинина отварная — 300 г

Рулеты по мотивам Турецких сигар.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Мелко нарезать мясо, лук, укроп, яйцо. Сыр на терку.

3. 
   3

   Все тщательно перемешать. Если уж слишком сухой фарш, тогда можно добавить сметану или майонез (1 ст.лож.).

4. 
   4

   Нарезать на квадраты лаваш.

5. 
   5

   На каждый выложить начинку и свернуть рулетом.

6. 
   6

   Нагреваем сковороду с добавлением сливочного масла.

7. 
   7

   Перемешать яйцо с молоком и окунуть каждый рулет в эту смесь. Выложить в сковороду.

8. 
   8

   Жарить со всех сторон до золотистой корочки.

9. 
   9

   Рулеты готовы.

10. 
    10

    Готово! Рулеты вкусные как горячие, так и холодные.

Ссылка скопирована