• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закусочный рулет из лаваша с овощами!

Закусочный рулет из лаваша с овощами!

Ингредиенты

• Баклажан — 1/2 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Сыр плавленый «Янтарь» — 1 банка
• Помидор — 2 шт
• Лаваш тонкий большой — 1 шт
• Петрушка — 0.5 пучок
• Куркума (для украшения)
• Оливковое масло (для жарки)
• Соль (по вкусу)

Согласитесь, такая закуска никогда не надоедает - завернув в лаваш любые продукты, мы получаем отличный закусочный рулет:)

Приготовление

1. 
   1

   Баклажан нарезать вдоль на пласты. Обжарить на оливковом масле, посолив по вкусу.

2. 
   2

   Помидоры нарезать тонкими кольцами.

3. 
   3

   Лаваш сложить вдвое, смазать плавленым сыром «янтарь». Уложить на сыр баклажаны, посыпать их измельчённым чесноком.

4. 
   4

   На баклажаны уложить колечки помидора, посыпать измельчённой петрушкой, оставив немного для украшения.

5. 
   5

   Готово! Свернуть лаваш, нарезать на кусочки, украсить их куркумой, петрушкой и подать к столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована