Закусочный мусс из красной фасоли
Ингредиенты
- Сливки 30% — 150 мл
- Соль, специи (по вкусу)
- Красная фасоль — 100 г (консервированная)
Приготовьте на аперитив такой мусс из красной фасоли и взбитых сливок. К нему можно подать и чипсы и нарезанные овощи.
Приготовление
-
1Фасоль и 50 мл. сливок взбить ручным блендером до гладкой текструры.
-
2100 мл. охлажденных сливок взбить в крепкую пену.
-
3Смешать пюре из фасоли и взбитые сливки. Посолить и добавить специи по вкусу.
-
4Приятного аппетита !
-
5Готово! -