• Главная
• >
• Десерты
• >
• Мусс из красной смородины Нежность

Мусс из красной смородины Нежность

Ингредиенты

• красная смородина морженая — 200 г
• сахар — 1 стакана
• вода — 0.5 л
• крупа манная — 4 ст.л.

Мусс нежнейший, по вкусу напоминает слегка подтаявшее фруктовое мороженое

Приготовление

1. 
   1

   Ягоды залить стаканом воды, довести до кипения и варить 10 минут.

2. 
   2

   Жмых процедить через дуршлаг и выбросить.

3. 
   3

   К соку добавить стакан сахара, второй стакан воды, довести до кипения и тонкой струйкой всыпать манку.Варить помешивая 10 минут.Сверху слегка посыпать сахаром, чтобы не образовывалась корочка. Охладить.

4. 
   4

   Взбить миксером до плотной пены.

5. 
   5

   Готово! Разлить и поставить в холодильник до полного охлаждения, лучше на ночь.

Ссылка скопирована