Зеленая фасоль с красным перцем
Ингредиенты
- сливочное масло — 1 ст.л.
- зеленая фасоль свежая, кончики отрезать — 2 стакана
- красная луковица, порезать тонко — 1/2 часть
- готовый красный перец с гриля — 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Отличное дополнение к мясному блюду или как самостоятельное блюдо. Красный перец можно использовать готовый из баночки или приготовим сами в духовке, на гриле 1 небольшой красный перец.
Приготовление
-
1Зеленую фасоль помыть, кончики с обеих сторон отрезать.
-
2На сковороде растопить сливочное масло, добавить зеленую фасоль , красный лук тонко порезанный. Закрыть крышкой и обжаривать на медленном огне 8 мин.
-
3Перец красный жареный порезать на полоски.
-
4Добавить к фасоли, перемешать.
-
5Готово! Подаем теплым. Приятного аппетита.