Закусочный сырный мусс
Ингредиенты
- Сыр рикотта — 50 г
- Сыр москарпоне — 50 г
- Голубой сыр — 50 г
- Пастообразный творог — 50 г
- Куриный белок — 1 шт
- Лук сибулет — 20 г
- Соль (по вкусу)
Невероятно вкусный мусс из нескольких сортов сыра с луком сибулет. Подавать на холодную закуску и на аперитив с палочками гриссини.
Приготовление
-
1Все сорта сыра уложить в мисочку и взбить погружным блендером.
-
2Добавить мелко нарезанный сибулет.
-
3Затем взбитый в крепкую пену куриный белок. Посолить по вкусу.
-
4Готово! Угощайтесь ! Это очень вкусно !
