• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Медовая картошка

Медовая картошка

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Растительное масло — 50 мл
• Горчица с зернами — 2 ч.л.
• Чеснок — 2 зубца
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Мед натуральны — 1 ст.л.
• соль, красный и черный перец, другие любимые специи (я люблю майоран и орегано, по вкусу)

Очень вкусно и просто.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить, нарезать на дольки. Каждую картошку на 6 частей.

2. 
   2

   Картофель выложить на противень усланый фольгой. Я для надежности сверху на фольгу кладу еще лист бумаги для выпечки, чтоб потом с фольгой картошку не есть. Прям на противне картофель посолить, поперчить, добавить специи. После полить картофель тонкой струйкой растительным маслом… обильно. Поставить в разогретую духовку при 200 градусах на 30-40 минут. По истечению срока проверить картофель на проготовленность.

3. 
   3

   Пока картофель печется сделайте заправку. Смешайте в мисочке: чеснок через пресс, красный и черный перцы, майоран, орегано или любые ваши любимые специи. Добавьте к этому соевый соус и мед. Размешайте все до однородности. Добавьте горчицу в зернах.

4. 
   4

   Готово! Когда картофель будет готов, вынять его из духовки, полить этим маринадом(равномерно) и снова поставить в духовку на 10 минут. Подавать посыпав зеленью или с соусос Тар-Тар.

Ссылка скопирована