Чесночная картошка
Ингредиенты
- укроп свежий — 1 пучок
- соль — 1 щепотка
- картофель — 4-5 шт
- чеснок — 3-4 зубчика
- сыр — 200 г
- майонез — 3 ст.л.
- масло растительное — 1 ст.л.
Это блюдо может быть, как гарниром, так и самостоятельной закуской, очень вкусной, оригинальной, ароматной и красивой.
Приготовление
-
1Картофель очень тщательно моем и отвариваем в мундире.
-
2Делаем заправку. В миску с майонезом
-
3натираем на мелкой терке сыр и чеснок.
-
4Добавляем мелко порезанный свежий укроп.
-
5Немного солим и перемешиваем.
-
6Отваренный картофель, не очищая, разрезаем на половинки и выкладываем на смазанный маслом противень.
-
7На каждую половинку кладем нашу чесночную смесь.
-
8Ставим противень в духовку на 10-15 минут при 180-200 градусах.
-
9Готовую картошечку достаем из духовки.
-
10Готово! Выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежими овощами.Приятного аппетита!