Запеканка с картофелем, сосисками и помидорами
Ингредиенты
- картофель — 4 шт
- яйцо — 2 шт
- перец черный молотый — 1 щепотка
- сосиски — 2 шт
- помидор — 2 шт
- укроп сушеный — 2 щепотки
- масло растительное — 1 ст.л.
- сыр — 200 г
- соль (по вкусу)
Сытное, вкусное и быстрое блюдо для завтрака, обеда и ужина, для больших и маленьких.
Приготовление
-
1Отваренный в мундире картофель натереть на терке, либо взять готовое картофельное пюре.Разбить в него два куриных яйца, добавить соль, сушеный укроп и черный перец.
-
2Перемешать.
-
3Смазать противень растительным маслом и выложить картофельную массу.
-
4Сосиски порезать кружочками.
-
5Выложить на картошку.
-
6Помидоры порезать
-
7и выложить на сосиски.
-
8Последним слоем натереть и посыпать сыр.
-
9Поставить в духовку на 10-15 минут при 180-200 градусах.
-
10Достать из духовки
-
11Готово! и разложив по тарелкам, подать к столу.Приятного аппетита!