Запеканка с картофелем, сосисками и помидорами
Ингредиенты
картофель - 4 шт
яйцо - 2 шт
укроп сушеный - 2 щепотки
соль - по вкусу
перец черный молотый - 1 щепотка
сосиски - 2 шт
помидор - 2 шт
сыр - 200 гр
масло растительное - 1 ст.л.ожка
Сытное, вкусное и быстрое блюдо для завтрака, обеда и ужина, для больших и маленьких.
Приготовление
Отваренный в мундире картофель натереть на терке, либо взять готовое картофельное пюре.Разбить в него два куриных яйца, добавить соль, сушеный укроп и черный перец.
Перемешать.
Смазать противень растительным маслом и выложить картофельную массу.
Сосиски порезать кружочками.
Выложить на картошку.
Помидоры порезать
и выложить на сосиски.
Последним слоем натереть и посыпать сыр.
Поставить в духовку на 10-15 минут при 180-200 градусах.
Достать из духовки
Готово! и разложив по тарелкам, подать к столу.Приятного аппетита!