Суп с перцами и фасолью
Ингредиенты
- Перец болгарский — 3 шт
- Лук красный — 2 шт
- Картофель — 5 шт
- Батат — 1 шт
- Вода — 1.5 л
- Перец кайен — 1 шт
- Фасоль белая консервированная — 200 г
- Соль морская (по вкусу)
Аппетитный легкий супчик!
Приготовление
-
1Запечь перцы в духовке 20 минут
-
2Дать остыть, снять кожицу и мелко нарезать
-
3Очистить и нарезать лук
-
4Очистить картофель и батат. Нарезать кубиками. Отваривать картофель, батат и лук 20 минут. Затем добавить болгарский перец
-
5Добавить фасоль. Добавить соль и кайен. Варить еще 6-7 минут
-
6Готово! Подавать горячим. Приятного аппетита!