• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Зелёный горошек с морковью в соусе

Зелёный горошек с морковью в соусе

Ингредиенты

• Зелёный горошек — 400 г
• Морковь — 4 шт
• Сметана — 200 г
• Мука пшеничная — 1 ст.л.
• Растительное масло — 4 ст.л.
• Соль (по вкусу)

Полезное овощное блюдо, которое вполне заменит вам надоевшие блюда. Оно получается очень нежным.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь нарезаем тонкими пластами, затем нарезаем полосками.

2. 
   2

   Затем нарезаем очень мелкими кубиками.

3. 
   3

   Лук нарезаем мелкими кубиками.

4. 
   4

   Лук и морковь пассеруем на растительном масле, на разогретой сковороде.

5. 
   5

   Когда морковь и лук станут мягкими, добавляем одну столовую ложку муки, которая послужит загустителем. Перемешаем.

6. 
   6

   Горошек отвариваем до полной готовности и добавляем к овощам на сковороду.

7. 
   7

   Добавляем сметану и тушим.

8. 
   8

   Готово! Блюдо получилось нежным и вкусным.

Ссылка скопирована