• Главная
• >
• Салаты
• >
• Морковь по корейски

Морковь по корейски

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• кориандр — 1 ч.л.
• растительное масло — 50 г
• паприка — 1/2 ч.л.
• красный перец — 1/2 ч.л.
• хмели-сунели — 1/2 ч.л.
• морковь — 2 шт (крупные)
• чеснок — 3 зубчика
• столовый уксус — 2 ст.л.
• соль,сахар (по вкусу)

Предлагаю вкусную морковь по-корейски,остроту можно регулировать по своему вкусу.

Приготовление

1. 
   1

   Две крупные моркови трем на терке для корейских салатов.Вольем к ней столовый уксус и немного посолим.Оставим на некоторое время.

2. 
   2

   Лук режем полукольцами и обжариваем в масле до прозрачности.

3. 
   3

   К моркови добавим специи.

4. 
   4

   И добавим лук вместе с горячим маслом.Тщательно перемешаем.

5. 
   5

   Выдавим чеснок через пресс.Перемешаем,попробуем на вкус,если чего то не хватаем добавим.Оставим морковь настояться хотя бы пару часов ( в идеале ночь)

6. 
   6

   Готово! Морковь по-корейски готова!

Ссылка скопирована