Морковь в тесте

Ингредиенты
морковь - 1кг
яйцо - 3 шт
сметана - 50 г
мука - 120 г
масло растительное - 30 г
соль, перец - по вкусу
мелиса - 2 веточки
Если ваш ребёнок не любит морковь, мы ее спрячем в тесто. Значит это блюдо для вашего ребёнка.
Приготовление

Продукты необходимые для приготовления блюда.

Яйца немного взбить со сметаной и вымешать с мукой.

Отварную морковь нарезать кружочками толщиной до двух сантиметров.

Кружочки моркови выкласть в тесто.

Готово! На сковороде с разогретым маслом, жарить морковь в тесте с двух сторон. Оформить веточкой мелисы.