Морковь маринованная
Ингредиенты
морковь - 1 кг
уксус - 5 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
подсолнечное масло - 100 мл
чеснок (головка) - 1 шт
соль - 1 ч.л.
перец черный (молотый) - 1 ч.л.
перец красный (острый) - 2 г
кориандр - 1 ч.л.
грецкие орехи - 10 шт
Хотите приготовить морковь по-корейски в домашних условиях, но не знаете, как это сделать? Предлагаю вам такой рецепт моркови по-корейски с фото. Этот рецептик нравится мне больше, чем все прочие, хотя, конечно, кто-то может сказать, что это не настоящая морковь по-корейски, а лишь морковный салат по мотивам этого блюда. На мой же взгляд, именно такой простой и вкусный салат из моркови по-корейски заслуживает своего гордого азиатского названия! Пробуйте сами и решайте!
Приготовление
Морковь чистим
Трем на терке для корейской морковки
Готовим маринад - масло сильно разогреваем и смешиваем с пряностями и уксусом и молотыми грецкими орехами. Заливаем морковь и в холодильник на сутки. Приятного аппетита!
