Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Желейный десерт с воздушным зефиром

Желейный десерт с воздушным зефиром

Ингредиенты

желе разных цветов - 2 упаковки
зефир - 1 шт
вода - согласно инструкции
Желе с застывшим внутри зефиром.

Приготовление

Приготовим для десерта чистые бокалы, желе, зефир. Воду (согласно инструкции к желе, у меня 400 мл на одну упаковку) поставьте на огонь, доведите до кипения.
Приготовим для десерта чистые бокалы, желе, зефир. Воду (согласно инструкции к желе, у меня 400 мл на одну упаковку) поставьте на огонь, доведите до кипения.
Стаканы ставим под наклоном. Наливаем желе. Ставим в холодильник для застывания.
Стаканы ставим под наклоном. Наливаем желе. Ставим в холодильник для застывания.
Зефир режем кубиками.
Зефир режем кубиками.
Когда первый слой желе застынет, укладываем кубики зефира.
Когда первый слой желе застынет, укладываем кубики зефира.
И заливаем тонкий слой желтого желе, где-то 0,5 см. Чтобы зефир не всплыл, а закрепился в желатине. Ставим снова в холод.
И заливаем тонкий слой желтого желе, где-то 0,5 см. Чтобы зефир не всплыл, а закрепился в желатине. Ставим снова в холод.
А после застывания, зефир отлично держится, заливаем желтым желе до верху. И ставим в холодильник до полного застывания десерта.
А после застывания, зефир отлично держится, заливаем желтым желе до верху. И ставим в холодильник до полного застывания десерта.
Готово! Десерт готов! Приятного!
Готово! Десерт готов! Приятного!