• Главная
• >
• Апельсиновый сахар

Апельсиновый сахар

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт
• Сахар — 150 г
• Апельсиновый сок — 1 ч.л.

Ароматный, золотистый и очень вкусный сахар, пригодится для украшения кондитерских изделий, а также его можно добавлять в чай, кофе, он прекрасно дополнит эти напитки.За рецепт благодарна тортик Танюше.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится 1 апельсин. Моем его очень тщательно, а затем ошпариваем кипятком.

2. 
   2

   На тёрке с мелкими отверстиями снимаем цедру.

3. 
   3

   Со всего апельсина у нас получилось столько цедры, её вполне достаточно.

4. 
   4

   В миксер, или в блендер отправляем сахар, цедру апельсина и одну чайную ложечку апельсинового сока. Оставшийся апельсин нам не нужен.Перемалываем до полного соединения всех составных.

5. 
   5

   Извлекаем содержимое из блендера и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы он хорошо просушился.

6. 
   6

   Когда сахар высохнет разбейте кусочки.

7. 
   7

   Готово! Сахар готов, переложите его для хранения в плотно закрывающуюся баночку.

Ссылка скопирована