Апельсиновые кексы
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сок апельсиновый — 70 мл
- Сахар ванильный — 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- Сахар коричневый — 150 г
- Сливочное масло — 150 г
- Мука пшеничная — 200-250 г
Очень вкусные и ароматные кексы. Для любителей цитрусов.
Приготовление
-
1С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
-
2Выжать сок апельсина.
-
3Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать.
-
4Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
-
5Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
-
6Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки.
-
7Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течении 25-30 минут.
-
8Готово! Украсить любым удобным для вас способом. У меня время было ограничено и я использовала готовый крем.