Сливочное мороженое
![Сливочное мороженое](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/21498-thumb.jpg)
Ингредиенты
молоко - 240 г
сахарная пудра - 75 г
сливки 33% - 180 г
сухое молоко - 20 г
ванилин - по вкусу
Нежный пломбир у Вас дома. Попробуйте ;)
Приготовление
![Смешать все ингредиенты, кроме сливок, поставить смесь на небольшой огонь, нагреть помешивая до 40*С, остудить до комнатной температуры.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/21498-144176.jpg)
Смешать все ингредиенты, кроме сливок, поставить смесь на небольшой огонь, нагреть помешивая до 40*С, остудить до комнатной температуры.
![Добавить взбитые сливки,](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/21498-144177.jpg)
Добавить взбитые сливки,
![перемешать,](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/21498-144178.jpg)
перемешать,
![готовить в мороженице или перелить в контейнер и убрать в морозилку. Периодически перемешивать массу (через каждые 40 минут) до застывания.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/21498-144179.jpg)
готовить в мороженице или перелить в контейнер и убрать в морозилку. Периодически перемешивать массу (через каждые 40 минут) до застывания.
![Готово! Приятного аппетита! :)](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/21498-144180.jpg)
Готово! Приятного аппетита! :)