Бургер Веган Портобелло

Поделиться Печать

Ингредиенты

• гриб Портобелло — 1 шт (шляпка)
• Булочка — 1 шт
• луковица — 1 шт
• помидоры — 1 шт
• кетчуп — 1 шт
• горчица — 1 шт
• сыр — 1 шт
• апельсиновый сок — 1 ст
• соус Терияки — 1 шт
• оливковое масло — 1 шт
• мед — 1 шт
• малиновое варенье — 1 шт

Рецепт приготовления Американского бутерброда (Бургер) с маринованными грибами.

Приготовление

1. 
   1

   Промойте и поместите шляпку гриба в миску.

2. 
   2

   1 чайную ложку малинового варенья размазываем по шляпке гриба.

3. 
   3

   Так же чайную ложку в миску.

4. 
   4

   Наливаем апельсиновый сок. В пропорции 1/3.

5. 
   5

   Добавляем 2 столовые ложки соевого соуса, соуса терияки и чайную ложку оливкового масла.

6. 
   6

   Достаем мед.

7. 
   7

   Добавляем его к грибку.

8. 
   8

   Хорошо промажьте шляпку с нижней стороны.

9. 
   9

   Окунаем грибок в маринад.

10. 
    10

    Укладываем гриб вместе с маринадом в герметичный пакет и кладем в холодильник.

11. 
    11

    Оставляем на несколько часов.

12. 
    12

    После мариновки помещаем гриб на сковороду при среднем огне. Добавляем 2 столовые ложки маринада и несколько кружков лука.

13. 
    13

    Подготавливаем булочку.

14. 
    14

    Вырезаем пару ломтиков помидора.

15. 
    15

    Укладываем все ингредиенты в булочку, приправляем кетчупом и горчицей.

16. 
    16

    Кладем в бутерброд грибок и сыр Vegan.

17. 
    17

    Вкуснейший бургер готов. Приятного аппетита!