Бисквит с белым шоколадом и взбитыми сливками
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 1 шт
- Сахарная пудра — 10 г
- Вишневый сок — 20 мл
- Сливки 30% — 170 мл
- Сахар — 20 г
- Мука пшеничная — 20 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Белый шоколад — 20 г
- Консервированная вишня — 20 г
- Пастообразный творог — 20 г
Вкусный бисквит с белым шоколадом и нежной шапочкой из взбитых сливок.Норма на 4 порции (десертные и маленькие порции)
Приготовление
-
1Яйцо и 20 гр.сахара взбить венчиком.
-
2Добавить пастообразный творог.
-
3Всыпать муку с разрыхлителем.
-
4Шоколад порубить ножом.
-
5Добавить в тесто.
-
6Формочки смазать маслом, разлить тесто и уложить вишни. Выпекать при 190С до готовности.
-
7Сливки взбить с сахарной пудрой . Затем добавить вишневый сок и размешать.По желанию можно еще подкрасить пишевым красителем.
-
8Бисквиты остудить и украсить поверхность взбитыми сливками.
-
9Готово! Угощайтесь !