Бисквит с белым шоколадом и взбитыми сливками
Ингредиенты
Куриное яйцо - 1 шт
Сахар - 20 гр.
Мука пшеничная - 20 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Белый шоколад - 20 гр.
Консервированная вишня - 20 гр.
Пастообразный творог - 20 гр.
Вишневый сок - 20 мл.
Сахарная пудра - 10 г
Сливки 30% - 170 мл.
Вкусный бисквит с белым шоколадом и нежной шапочкой из взбитых сливок.Норма на 4 порции (десертные и маленькие порции)
Приготовление
Яйцо и 20 гр.сахара взбить венчиком.
Добавить пастообразный творог.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Шоколад порубить ножом.
Добавить в тесто.
Формочки смазать маслом, разлить тесто и уложить вишни. Выпекать при 190С до готовности.
Сливки взбить с сахарной пудрой . Затем добавить вишневый сок и размешать.По желанию можно еще подкрасить пишевым красителем.
Бисквиты остудить и украсить поверхность взбитыми сливками.
Готово! Угощайтесь !
