• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Банановый тарт со взбитыми сливками

Банановый тарт со взбитыми сливками

Ингредиенты

• Сливочное масло — 100 г
• Сметана — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Пекарский порошок — 1 ч.л.
• Куриное яйцо — 1 шт
• Вареное сгущенное молоко — 5 ст.л.
• Бананы — 3 шт
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Мука — 180 г
• Шоколад для декора — 5-10 г
• Сливки — 200 мл

Нежный тарт с начинкой из свежих банан и шапочкой из взбитых сливок.Приготовьте на девичник, уверена , подружки оценят !

Приготовление

1. 
   1

   Муку, сахар, сливочное масло, сметану и пекарский порошок хорошо размешать.

2. 
   2

   Выбить яйо и замесить тесто.

3. 
   3

   Закрыть в пленку и убрать в холодильник на 40 мин.

4. 
   4

   Тесто разложить в форму и поднять бортики.Наколоть вилкой.

5. 
   5

   Выложить "груз" в виде сухой фасоли и поставить в разогретую духовку при т.180° на 10 мин.

6. 
   6

   Через 10 мин. бумагу с фасолью убрать и поставить печься еще 10 мин.

7. 
   7

   Сливки охладить и взбить в крепкую пену.

8. 
   8

   Бананы отчистить и раздавить вилкой, добавить 1 ч.л. лимонного сока, перемешать.

9. 
   9

   На остывший корж выложить сгущенку, разровнять по всей поверхности.

10. 
    10

    Затем банановую массу и покрыть взбитыми сливками, покрошить шоколад.Тарт убрать в холодильник минимум на 1 час.

11. 
    11

    Готово! Приятного и вкусного чаепития !

Ссылка скопирована