• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт с бананами и взбитыми сливками

Торт с бананами и взбитыми сливками

Ингредиенты

• яйца — 3 шт
• сахар — 150 г
• мука — 180 г
• масло сливочное — 50 г
• разрыхлитель — 7 г
• сахарная пудра — 60 г
• молоко — 100 мл
• сливки для взбивания — 200-250 мл
• бананы — 1-2 шт

Вкусный, мягкий, в меру сладкий бисквитный торт с бананами.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбиваем с сахаром, пока не получится пышная густая масса. Муку перемешиваем с разрыхлителем, просеиваем в яичную массу и аккуратно ложкой или лопаткой вымешиваем тесто.

2. 
   2

   Молоко с маслом нагреваем, до полного растворения масла, но не кипятим.

3. 
   3

   В 2-3 этапа вливаем горячее молоко в тесто и аккуратно перемешиваем.

4. 
   4

   Тесто выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем бисквит 30-40 минут при температуре 180 градусов (готовность проверяем зубочисткой).

5. 
   5

   Готовый остывший бисквит разрезаем на 2 части. Взбиваем сливки с сахарной пудрой.

6. 
   6

   На одну часть бисквита укладываем кусочки банана, затем смазываем взбитыми сливками и сверху опять кусочки банана.

7. 
   7

   Готово! Накрываем другой частью бисквита, верх и бока промазываем сливками и украшаем кусочками банана. Торт готов!Приятного чаепития!

Ссылка скопирована