• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики на овсянке

Блинчики на овсянке

Ингредиенты

• Кефир — 1/2 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Крахмал картофельный — 1 ст.л.
• Сода гашеная уксусом — 1/2 ч.л.
• Хлопья овсяные — 3 ст.л.
• Вода — 25 мл
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.

Эти блинчики просто покорили меня, не только отсутствием муки, но и нежным вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   В баночке у меня уже перемолотые кофемолкой овсяные хлопья, для удобства, я часто их использую.

2. 
   2

   В сухой мисочке нужно соединить все продукты для блинов. Перемешать тщательно с помощью миксера или венчика. Отставить в теплое место на 20 минут.

3. 
   3

   Через 20 минут овсянка напитается кефиром и сахаром. Масса готова к жарке.

4. 
   4

   Силиконовой кисточкой смажьте сковороду растительным рафинированным маслом, наливайте по половнику блинной массы и пеките на медленном огне до румяной корочки.

5. 
   5

   Блинчики прекрасно переворачиваются, не рвутся, печь их одно удовольствие.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! Выход 5-6 шт.

Ссылка скопирована