Куриные котлеты с овсянкой
Ингредиенты
куриное филе - 600 г
овсянка - 70 г
молоко - 170 мл
лук - 1 шт
соль перец - по вкусу
масло рафинированное - для жарки
Рецепты блюд из фарша — это котлеты! И сегодня предлагаю вам попробовать куриные котлеты с овсянкой. Очень вкусно и сытно.
Приготовление
Приготовим продукты.
Куриное филе обмыть, лук почистить, и пропустить их через мясорубку или измельчить в блендере.
Фарш переложить в тарелочку и добавить соль, перец, молоко.
Всыпать овсянку.
Перемешать. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
Мокрыми руками катать шарики, обваливать в муке, приплюснуть.
Обжарить на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Готово! Котлетка в разломе.
