• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики на сметане

Блинчики на сметане

Ингредиенты

• сметана — 200 г
• яйца — 2 шт
• сахар — 100 г
• мука — 1ст
• сода гашенная уксусом — 1 ч.л.
• масло растительное (для жарки)

Блинчики сладкие и пышные! Идеальны для завтрака!

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем сметану, яйца и сахар.

2. 
   2

   Добавляем соду и еще раз взбиваем.

3. 
   3

   Понемногу добавляем муку, замешивая тесто. Тесто не должно быть слишком жидким. Если сметана густая, то муки понадобится меньше.

4. 
   4

   Из теста пекем блинчики. Для жарки масла нужно использовать совсем немного.

5. 
   5

   Блинчики кушаем сразу, теплыми!

6. 
   6

   Готово! Можно подавать со сгущенкой, вареньем, сметаной или другим соусом по вкусу!

Ссылка скопирована