Фаршированные блинчики

Поделиться Печать

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт
• мука пшеничная — 1 стакан
• сыровотка молочная — 250 мл
• сода гашенная уксусом — 1/2 ч.л.
• для начинки мед и смородина (по вкусу)
• жирная сметана — 2 ст.л.
• сахар — 2-3 ст.л.

Сладкий десерт к чаю.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте продукты.

2. 
   2

   Смешиваем все ингредиенты, кроме тех, которые для начинки.

3. 
   3

   Масса должна быть средней густоты.

4. 
   4

   Пережариваем блины на сковороде чуточку смазанной рафинированным маслом.

5. 
   5

   На каждый блинчик кладем начинку: мед и смородину.

6. 
   6

   Скручиваем в трубочку.

7. 
   7

   Готово! Десерт к чаю готов. Приятного дня!