Фаршированные блинчики

Ингредиенты
яйцо - 1 шт
мука пшеничная - 1 стакан
сыровотка молочная - 250 мл
жирная сметана - 2 ст.л.
сода гашенная уксусом - 1/2 ч.л.
сахар - 2-3 ст.л.
для начинки мед и смородина - по вкусу
Сладкий десерт к чаю.
Приготовление

Приготовьте продукты.

Смешиваем все ингредиенты, кроме тех, которые для начинки.

Масса должна быть средней густоты.

Пережариваем блины на сковороде чуточку смазанной рафинированным маслом.

На каждый блинчик кладем начинку: мед и смородину.

Скручиваем в трубочку.

Готово! Десерт к чаю готов. Приятного дня!