• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики с икрой

Блинчики с икрой

Ингредиенты

• яйца куриные — 6 шт
• молоко — 1 л
• растительное масло — 1 ст.л.
• шпинат замороженный — 50 г
• икра красная — 140 г
• мука пшеничная высший сорт — 2 стакана
• соль (по вкусу)
• сахар (по вкусу)
• сливочное масло (для смазки)

Вкусное и очень сытное блюдо русской кухни.

Приготовление

1. 
   1

   В яйца добавить сахар и муку, пeрeмeшать, чтоб вся мука впиталась,тогда нe будeт комочков. Понeмножку добавлять молоко, тщатeльно пeрeмeшивая тeсто. Солим и сахарим по вкусу. Оставляем на 20-30 минут.

2. 
   2

   Разморозить шпинат.

3. 
   3

   Добавим раститeльноe масло и размешаем.

4. 
   4

   Сковороду смазываем сливочным маслом и жарим тонкие блинчики с двух сторон.

5. 
   5

   Каждый блин смазываем сливочным маслом.

6. 
   6

   Во вторую часть добавляем размроженный шпинат.

7. 
   7

   Жарим блинчики со шпинатом и также смазываем маслом.

8. 
   8

   На половину каждого блинчика выкладываем икру.

9. 
   9

   Сворачиваем треугольником.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована