Салат с блинчиками

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 4 шт
• Майонез — 4 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Сметана — 1 ст.л.
• Маслины — 20 шт
• Сахар — 1/2 ч.л.
• Соль (по вкусу)
• Укроп (для украш)
• Масло растительное (для жарки)
• Грибы маринованные — 150 г
• Филе куриное — 250 г

Вкусный и необычный салатик, который можно подать и на праздничный стол.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Приготовить тесто для блинов. Яйца перемешать со сметаной, сахаром и солью. Всыпать муку и замесить тесто.

3. 
   3

   В сковороде разогреть растительное масло и выпечь 5 тонких блинов.

4. 
   4

   Филе отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать его кубиками.

5. 
   5

   Маринованные шампиньоны нарезать пластинками.

6. 
   6

   Один блин смазать 1 ст.л. майонеза, свернуть рулетом и нарезать кружочками.

7. 
   7

   Остальные блины нарезать полосками.

8. 
   8

   Куриное филе, шампиньоны и нарезанные блины соединить, полить оставшимся майонезом.

9. 
   9

   Готово! Перемешать. Украсить маслинами, укропом и кружочками блина. Приятного аппетита!