• Главная
• >
• Напитки
• >
• Брусничный морс

Брусничный морс

Ингредиенты

• вода — 2 л
• сахар — 250 г
• имбирь молотый — 1 ст.л.
• брусника — 300 г (замороженная или свежая)

Морс из брусники — это прохладительный напиток. Готовится он из натурального брусничного сока, который разбавляется водой с добавлением сахара. Рецепт для конкурса, тема "Напитки"

Приготовление

1. 
   1

   Бруснику разморозить.

2. 
   2

   Растолочь.

3. 
   3

   И вылить в кипящую с сахаром воду. Добавить по желанию молотый имбирь.

4. 
   4

   Прокипятить не более 5-7 минут. Охладить. Процедить, и разлить в емкости. Хранить в холодильнике. Из оставшейся мезги можно приготовить кисель. По вкусу можно добавить столовую ложку меда.

5. 
   5

   В жаркий день этот приятно-кисловатый с незначительной горчинкой напиток утолит вашу жажду. По желанию можно разбавлять охлажденной водой, или добавлять лед. Приятного распития брусничного морса!

Ссылка скопирована