• Главная
• >
• Напитки
• >
• Морс из черной смородины

Морс из черной смородины

Ингредиенты

• сахара — 5-7 ст.л.
• лимон — 1 шт
• воды — 1 л
• черной смородины — 200 г (замороженной или свежей)

Освежающий витаминный напиток из смородины. Легкий кисло-сладкий морс для летнего жаркого дня. Я использовала замороженную смородину. Морс также можно приготовить из других ягод, например красной смородины или клюквы.

Приготовление

1. 
   1

   С лимона очень тонко счистить овощным ножом цедру, не затрагивая белый слой. Из самого лимона выдавить сок.

2. 
   2

   Смородину, не размораживая, положить в стационарный блендер. Туда же добавить сахар и лимонную цедру.

3. 
   3

   Влить 200 мл кипятка (стакан) и взбить все в однородную смесь.

4. 
   4

   Добавить еще 800 мл воды (холодной или комнатной температуры), влить лимонный сок. Еще раз взбить.

5. 
   5

   Процедить через дуршлаг или сито.

6. 
   6

   Охладить и подавать.

Ссылка скопирована