Салат из сельди яиц и картофеля
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт
- Яйца — 2 шт
- Филе сельди — 250 г
- Сметана — 140 г
- Дижонская горчица — 1 ч.л.
- Зелень — 0.5 пучок
- Соль, перец (по вкусу)
Нежный, слегка острый за счёт горчицы салат. Заправка из сметаны, что делает немного необычным, но очень вкусным.
Приготовление
-
1Делаем соус. К сметане добавляем горчицу, половину зелени, тщательно перемешиваем.
-
2Картофель варим и чистим.
-
3Картофель и яйца нарезаем кубиками.
-
4Зелень мелко нарезаем.
-
5Зелень добавляем в салат.
-
6Сельдь филируем и нарезаем мелкими кусочками и вводим в салат.
-
7Лук мелко нарезаем и вводим в салат.
-
8Салат заправляем соусом.
-
9Готово! Салат готов.