• Главная
• >
• Салаты
• >
• Винегрет с сельдью и зелёным луком.

Винегрет с сельдью и зелёным луком.

Ингредиенты

• Свекла — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Огурец солёный — 1 шт
• Майонез — 2 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Лук зелёный — 20 г
• Сельдь — 100 г

Винегрет постоянный участник застолий. Наверное вы не найдёте хозяйки, которая бы не умела его готовить. Но вот стоит изменить один ингредиент и это совершенно меняет ваши взгляды и предпочтения. Сочетания сельди и овощей под сметаной с майонезом дает совершенно незабываемый вкус и делает это блюдо популярным.

Приготовление

1. 
   1

   Отваренную свеклу режем маленькими кубиками.

2. 
   2

   Так же режем отваренную и очищенную морковь.

3. 
   3

   И отваренный картофель.

4. 
   4

   Складываем картофель, морковь и свеклу в миску.

5. 
   5

   Добавляем мелко нарезанные зелёный лук, сельдь и солёный огурец.

6. 
   6

   Заправляем сметаной и майонезом.

7. 
   7

   Всё перемешиваем и наш винегрет готов. Соли не нужно: огурец соленый, сельдь и майонез содержат ее достаточно.

8. 
   8

   Готово! А по вкусу он слегка напоминает распространённую селедку под шубой.

Ссылка скопирована