Быстрые слоечки с кукурузой, шпинатом и фетой.
Ингредиенты
- Кукуруза консервированая — 250 г
- Шпинат — 200 г
- Фета сыр — 150 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кунжут — 15 г
Рецепт на случай нежданных гостей. Готовится быстро и легко.
Приготовление
-
1Кукурузу откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Шпинат порезать (если шпинат свежемороженый, то разморозить и хорошенько отжать), фету тоже. Начинку смешать, добавить соль и перец по вкусу.
-
2Тесто раскатать на посыпанном мукой столе, нарезать на квадратики. В серединку каждого положить начинку. Края смазать яйцом, сложить треугольничком и прижать.
-
3Переложить слоечки на противень, вилкой пройтись по краям, чтобы при выпечке они не открылись.
-
4Смазать яйцом.
-
5Посыпать кунжутом.
-
6Особенно хороши на завтрак с чашечкой кофе с молоком. Приятного аппетита!