Клубничный салат со шпинатом и сыром Фета.
Ингредиенты
- очищенная клубника, нарезать — 1 стакан
- оливковое масло — 1 ст.л.
- сахар — 1 ч.л.
- свежий шпинат беби — 150 г
- белый винный уксус — 2 ст.л.
- свежие листья базилика — 2 ст.л.
- сыр Фета — 1/4 стакана
- соль, перец (по вкусу)
- Заправка — -
- Для салата — -
Для любителей клубнички и шпината,сыра Фета. Сочетание весьма интересное.
Приготовление
-
1В блендаре измельчить 1/2 стак. клубники,базилик,белый уксус, олив.масло, сахар, соль и перец по вкусу до пюре или мягкого состояния.
-
2Листья шпината помыть, если у вас крупные порвать.
-
3Смешать в салатнице шпинат, сыр Фета , 1/2 стак.клубники. Добавить приготовленную заправку и перемешать. Подавать тут же.
-
4Готово! Приятного аппетита.
