Клубничный салат со шпинатом и сыром Фета.
Ингредиенты
Заправка : - -
очищенная клубника, нарезать - 1 стакан
белый винный уксус - 2 ст.л..
свежие листья базилика - 2 ст.л..
оливковое масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль, перец - по вкусу
Для салата: - -
свежий шпинат беби - 150 г
сыр Фета - 1/4 стакана
Для любителей клубнички и шпината,сыра Фета. Сочетание весьма интересное.
Приготовление
В блендаре измельчить 1/2 стак. клубники,базилик,белый уксус, олив.масло, сахар, соль и перец по вкусу до пюре или мягкого состояния.
Листья шпината помыть, если у вас крупные порвать.
Смешать в салатнице шпинат, сыр Фета , 1/2 стак.клубники. Добавить приготовленную заправку и перемешать. Подавать тут же.
Готово! Приятного аппетита.
