Пельмени и вареники
Около 300 рецептов пельменей, вареников и мантов. Тесто обычное и заварное, начинки от мяса и картошки до вишни. Есть ленивые вареники без лепки.
еще
10 просмотров
Шoсоны с малосольной брынзой и шпинатом
10 просмотров
Цеппелины
9 просмотров
Пельмени куриные
9 просмотров
Пельмени куриные
9 просмотров
Вареники с фаршем
9 просмотров
Пельмени, запеченные в духовке
6 просмотров
Галушки из творога
6 просмотров
Ленивцы с яблочной заправкой
5 просмотров
Варенички с капустой
4 просмотров
Ленивые вареники
4 просмотров
Пельмени (курица)
4 просмотров
Вареники с черешней
4 просмотров
Kopytka (копытка)
3 просмотров
Творожные вареники
3 просмотров
Швильпикай (сурки)
Всё, что лепят из теста с начинкой и варят: пельмени, вареники, манты и их родня из соседних кухонь. Рецепты теста для лепки собраны и здесь, и в разделе «Тесто».
Ленивые вареники и галушки — для тех, кто не хочет лепить: тесто просто нарезают и варят. Большинство рецептов рассчитано на заготовку впрок: часть лепят и замораживают.