Рецепты

Чикенбургер с ананасом

Чикенбургер с ананасом

Ингредиенты

  • Фарш куриный — 300 г
  • Булочки для гамбургеров — 2 шт
  • Ананас консервированный — 2 шт
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Сыр тостерный — 2 пластины
  • Салат — 20 г
  • Специи (по вкусу)

Иногда так хочется вредной вкуснятины! Тогда я готовлю бургеры. У меня в арсенале имееются и рыбные, и говяжьи, и, вот теперь, и куриные бургеры.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Поскольку гамбургеры я готовлю дома часто, то стараюсь котлеты к ним приготовить заранее. Я покупаю фарш и уже готовые котлеты замораживаю. Когда у нас появляется желание приготовить бургеры, просто достаю из разморозки котлету и готовлю другие ингредиенты в начинку.

  2. шаг 2
    2

    Фарш делаю очень простой: куриный фарш хорошо перемалываю, добавляю соль и перец по вкусу и немного муки. Чтобы котлеты хорошо лепились, добавляю немного воды. Я не добавляю яйцо, а вы можете добавить, если хотите.

  3. шаг 3
    3

    На нижнюю часть булочки накладываем немного майонеза и равномерно распределяем его по поверхности и выкладываем лист салата.

  4. шаг 4
    4

    Куриную котлету хорошо обжариваем на сковороде-гриль по пять минут с каждой стороны. Выкладываем ее на булочку.

  5. шаг 5
    5

    Сверху на котлету кладем колечко консервированного ананаса. Муж отказался от ананаса, ему я клала кружок помидора.

  6. шаг 6
    6

    Сверху выкладываем пластину сыра для тостов, накрываем булочкой и отправляем на тостер прогреться. У меня специальная духовочка, я прогревала чикенбургер в ней. Нужно это для того, чтобы немного растаял сыр.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Чикенбургер по-домашнему готов! Приятного аппетита!