Сырники цитрусовые

Ингредиенты

творог - 500 г

яйцо - 1 шт

сахар - 5 ст.л.

мука - стакана не полный

грейпфрут - по вкусу

масло растительное - по вкусу

Как приготовить творожники или сырники? Я вам покажу! И не просто сырники, а с кусочками грейпфрута! Итак, приступим.

Приготовление

Приготовим продукты.

Для начала нужно очистить грейпфрут. Удалить пленочки белые. Нужна только мякоть. Работайте осторожно, чтобы не повредить мякоть и не выпустить сок. Разделите на небольшие кусочки.

Творог размять вилочкой, добавить сахар и яйцо. Тщательно перемешать. После добавить кусочки грейпфрута и муку. Осторожно вымешать. Формировать сырники мокрыми руками и жарить на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон. Подавать со сметаной или фруктовым соусом.