• Главная
• >
• Десерты
• >
• Clafoutis aux mûres (Клафутти с ежевикой)

Clafoutis aux mûres (Клафутти с ежевикой)

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Ежевика свежая или свежемороженая — 200 г
• Мука — 1.5 ст.л.
• Молоко — 100 г
• Сахар — 1 ст.л.
• Ванилин — 1 щепотка
• Масло сливочное для смазки формочек (по вкусу)

Ягодная вкусняшка! Вместо ежевики можно использовать другие ягоды или фрукты по своему вкусу:)

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром.

2. 
   2

   В яично-сахарную смесь добавить муку, ванилин, взбить и влить молоко. Ещё раз взбить миксером или венчиком несколько минут.

3. 
   3

   Формы для выпечки смазать маслом, на дно плотным слоем выложить ежевику.

4. 
   4

   Готово! Залить аккуратно ежевику получившимся тестом. Духовку нагреть до 180 гр., поставить наши формочки минут на 15-20. Клафутти хорошо поднимется, но после того, как достать из духовки-осядет, так и нужно. Подавать в тёплом виде. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована