• Главная
• >
• Супы
• >
• Детский суп с буряком.

Детский суп с буряком.

Ингредиенты

• Филе индюка — 150 г
• Буряк — 1/2 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Картофель — 2 шт
• Морковка — 20 г

Такой легкий вкусненький супчик деткам можно давать уже с годика. Думаю Ваш гурман оценит его по достоинству.

Приготовление

1. 
   1

   Филе индюка промойте тщательно под проточной водой, по кладите в кастрюлю, залейте холодной водой (1л). Поставите на плиту, варить под крышкой на медленном огне, когда закипит, снимите пенку.

2. 
   2

   Буряк промыть под проточной водой, отчистить. Нарезать мелкими кубиками. Добавить в бульон.

3. 
   3

   Картофель промыть под прочной водой отчистить от кожуры, нарезать маленькими кубиками. Добавить в суп.

4. 
   4

   Лук промыть под проточной водой, отчистить от кожуры. Мелко нарезать. Добавить в суп.

5. 
   5

   Морковь промыть под прочной водой, отчистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Добавляем в суп. Варим еще 5-10мин. до полной готовности.

6. 
   6

   Готово! По желанию, суп можно подсолить, добавить зелень. В зависимости от возраста ребенка. Детям до двух лет мясо желательно предварительно перед подачей измельчить блендером. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована