• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца с курицей

Пицца с курицей

Ингредиенты

• куриная грудка — 2 шт
• лук — 2 шт
• чеснок — 4 зубчика
• базилик — 1 пучок
• шпинат — 1 пучок
• сыр — 200 г
• соль — 1 ч.л.
• перец — 1 ч.л.
• слоеное тесто — 500 г

Пицца на слоеном тесте с обжаренной курицей, луком и чесноком. Зелень базилика и шпината добавляют свежести, а расплавленный сыр скрепляет все слои в единое целое. Получается легкое, но сытное блюдо с хрустящей основой.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала подготовим ингредиенты для пиццы. Промыть в холодной воде куриные грудки средних размеров. Затем нарезать их небольшими кусочками. Почистить лук и чеснок, промыть их водой и мелко нарубить ножом. Переложить в тарелку и перемешать.

2. 
   2

   Разогреть на сковороде оливковое масло. Положить в нее курицу, лук и чеснок. Обжаривать все ингредиенты минут 10 до полуготовности. Посолить и поперчить. Переложить содержимое сковороды на тарелку.

3. 
   3

   Вынуть из морозилки готовое дрожжевое слоеное тесто. Разморозить его до комнатной температуры.Раскатать тесто тонким пластом. Выложить на противень, который заранее смазан растительным маслом и застелен бумагой для выпечки. Тесто смазать оливковым маслом. Для этого использовать кулинарную кисть. Поместить форму для пиццы на противень.

4. 
   4

   На тесто выкладываем курицу. Посыпаем базиликом и шпинатом.

5. 
   5

   Сыр нужно натереть на терке и высыпать равномерно сверху пиццы. Поставить противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать такую пиццу нужно минут 15.

Ссылка скопирована