• Главная
• >
• Пицца
• >
• Картофельная пицца

Картофельная пицца

Ингредиенты

• картофель сырой очищенный — 350 г
• мука — 1 ст.л.
• копчёная колбаса — 150 г
• лук — 1 шт
• перец болгарский — 1/2 шт
• помидоры черри — 100 г
• шампиньоны — 5 шт
• сметана — 1,5 ст.л.
• томатный соус — 2 ст.л.
• горчица зернистая — 0,5 ч.л.
• чеснок — 3-4 зуб.
• сыр твёрдый — 100 г
• соль, перец по вкусу (по вкусу)

Ароматная, хрустящая *пицца*, которую можно очень быстро приготовить. Я даже не успела её целиком сфотографировать, как моментально исчезла со стола.Советую попробовать.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем полукольцами лук и слегка обжариваем.

2. 
   2

   К луку добавляем порезанные шампиньоны.

3. 
   3

   Колбасу нарезаем брусочками и отправляем в сковороду к остальным продуктам.

4. 
   4

   А также добавляем болгарский перец и всё вместе жарим до готовности.

5. 
   5

   На тёрке с крупными отверстиями трём картофель.К нему яйца, муку и соль.

6. 
   6

   Размешиваем и жарим на сковороде 21-22 см диаметром блин.Переворачиваем и смазываем его сметаной, горчицей и томатным соусом.

7. 
   7

   Выкладываем начинку, сверху помидоры черри.

8. 
   8

   Затираем сыром.

9. 
   9

   Закрываем крышкой, ставим на газ и доводим до расплавления сыра.

10. 
    10

    Готово! Подаём только горячей.

Ссылка скопирована