Фруктово-творожный пирог
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 2 шт
- яблоки крупные — 5 шт
- малина — 1 стакан
- Сахар — 0.75 стакана
- Творог — 300 г
- Сметана — 2 ст.л.
- кунжут (по вкусу)
Сейчас, когда я хочу вернуться в детство и лето, я пеку бабушкин ягодный пирог ( для этого все лето замораживаю в морозильнике ягоды,) ведь верх пирога можно просто украсить ягодами, а можно выложить надпись, например « Любимому мужу», а можно полностью покрыть верх пирога ягодами, выложив узор
Приготовление
-
1Смешиваем сахар, яйца, муку, сметану и творог.
-
2Тщательно взбиваем миксером до образования однородной массы.
-
3Яблоки моем, очищаем от кожицы. Малинку так же промываем под проточной водой.
-
4Нарезаем яблоки мелкими кусочками.
-
5Соединяем тесто с начинкой и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на сковороду, простеленную фольгой.
-
6Украшаем наш пирог малинкой и кунжутом и ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 30-35 минут.
-
7Готово! Пирог готов. Готовим питье и зовем всех пробовать. Приятного всем аппетита!!!