Рецепты

Фруктово-творожный пирог

Фруктово-творожный пирог

Ингредиенты

  • Мука — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт
  • яблоки крупные — 5 шт
  • малина — 1 стакан
  • Сахар — 0.75 стакана
  • Творог — 300 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • кунжут (по вкусу)

Сейчас, когда я хочу вернуться в детство и лето, я пеку бабушкин ягодный пирог ( для этого все лето замораживаю в морозильнике ягоды,) ведь верх пирога можно просто украсить ягодами, а можно выложить надпись, например « Любимому мужу», а можно полностью покрыть верх пирога ягодами, выложив узор

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Смешиваем сахар, яйца, муку, сметану и творог.

  2. шаг 2
    2

    Тщательно взбиваем миксером до образования однородной массы.

  3. шаг 3
    3

    Яблоки моем, очищаем от кожицы. Малинку так же промываем под проточной водой.

  4. шаг 4
    4

    Нарезаем яблоки мелкими кусочками.

  5. шаг 5
    5

    Соединяем тесто с начинкой и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на сковороду, простеленную фольгой.

  6. шаг 6
    6

    Украшаем наш пирог малинкой и кунжутом и ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 30-35 минут.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Пирог готов. Готовим питье и зовем всех пробовать. Приятного всем аппетита!!!