Фруктово-творожный пирог
Ингредиенты
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Сахар - 0.75 стакана
яблоки крупные - 5 шт
Творог - 300 гр.
Сметана - 2 ст.л.
малина - 1 стакан
кунжут - по вкусу
Сейчас, когда я хочу вернуться в детство и лето, я пеку бабушкин ягодный пирог ( для этого все лето замораживаю в морозильнике ягоды,) ведь верх пирога можно просто украсить ягодами, а можно выложить надпись, например « Любимому мужу», а можно полностью покрыть верх пирога ягодами, выложив узор
Приготовление
Смешиваем сахар, яйца, муку, сметану и творог.
Тщательно взбиваем миксером до образования однородной массы.
Яблоки моем, очищаем от кожицы. Малинку так же промываем под проточной водой.
Нарезаем яблоки мелкими кусочками.
Соединяем тесто с начинкой и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на сковороду, простеленную фольгой.
Украшаем наш пирог малинкой и кунжутом и ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 30-35 минут.
Готово! Пирог готов. Готовим питье и зовем всех пробовать. Приятного всем аппетита!!!
