• Главная
• >
• Закуски
• >
• Горячая закуска с шампиньонами и сыром

Горячая закуска с шампиньонами и сыром

Ингредиенты

• Шампиньоны — 8 шт (крупные)
• Томаты черри — 8 шт
• Лук порей — 2 стебля
• Шпинат — 100 г (заморозка)
• Сыр твердых сортов — 60 г
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Соль и специи (по вкусу)

Закуска из шляпок шампиньонов с маленькими томатами, на подушке из обжаренного лука порея со шпинатом. Все посыпано сыром и запечено в духовке. В холодильнике оставались некоторые непристроенные во время продукты. Из которых и придумалась эта горячая закуска. Получилось очень вкусно, сочно и симпатично !

Приготовление

1. 
   1

   Все, что необходимо.Лук порей нарезать кольцами и потушить со шпинатом на оливковом масле в течении 10 мин.Специи по вкусу.Шляпки почистить от кожуры и отварить в течении 10 мин.

2. 
   2

   Сыр натереть на мелкой терке.

3. 
   3

   В порционные формы разложить тушеный лук порей со шпинатом и уложить шляпки грибов с томатами. Чуть посолить.

4. 
   4

   Посыпать сыром и поставить в разогретую духовку при 170 гр. на 15-20 мин.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована