Сырные шампиньоны
Ингредиенты
Шампиньоны крупные - 8-10 шт
сыр твердый - 50 г
сыр бри или камамбер - 70 г
зеленый лук - по вкусу
майонез - по вкусу
корейская аджика - 1-2 ч.л.
Вкусная и очень быстрая в приготовлении горячая закуска
Приготовление
Удаляем ножки в шампиньонах смазываем корейской аджикой http://vpuzo.com/konservaciya/5068-koreyskaya-adzhika-a-lya-yannem.html ставим на 5-7 минут в горячую духовку 200 градусов
Нарезаем сыр мелким кубиком
Трем твердый сыр на терке
Достаем из духовки шляпки шампиньонов, кладем в каждую по кусочку сыра с плесенью и посыпаем порезанным зеленым луком, поливаем майонезом.
Запекаем 15-20 минут в горячей духовке
Готово! Выкладываем готовые шампиньоны на листья салата. Приятного аппетита))
