• Главная
• >
• Салаты
• >
• Горячий салат из макарон и ветчины

Горячий салат из макарон и ветчины

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Зелень — 1 пучок
• Оливки — 1 баночка
• Сыр твердый — 100 г
• Помидоры — 2 шт
• Каперксы — 2 ст.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Соус Вочестер (по вкусу)
• Специи и соль (по вкусу)
• Горчица (по вкусу)
• Макароны короткие — 300 г

Горячий салат из макарон и ветчины очень вкусный и яркий.

Приготовление

1. 
   1

   Готово! Ставим варить макароны. Кастрюльку с водой ставим на огонь. Ждем когда закипит. Только после этого солим воду. Бросаем макароны. Варим до состояния Аль-денте( на зубок). В миску нарезаем продукты: зелень( у меня петрушка) используем только листики. Стволы не нужны. Листики нарезать меленько. каперсы- слить воду, и просто добавить к продуктам

2. 
   2

   ветчина- соломкой помидоры- срезать попки и нарезать кубиком Болгарский перец- разрезать на 4 части, удалить семена, нарезать соломкой оливки- кружочками твердый сыр- нарезать соломкой.

3. 
   3

   Готово! Смешайте 3 ст. ложки майонеза+2 ч. ложки соуса " Вочестер"+0,5 ч. ложки горчицы+ порошок карри. Можно добавить соль( если кому мало) или сахар.Готовые макароны отбросить на друшлаг. Слить воду. Добавить макароны к овощам. Остужать макароны предварительно не надо. Сразу заправить заправкой и подать к столу. Попробуйте салат. Если кому мало специй, можно добавить смесь перцев или просто черный молотый перец. Очень вкусно и необычно.

Ссылка скопирована