Рецепты

Хе из сельди

Хе из сельди

Ингредиенты

  • Сельдь — 2 шт
  • Растительное масло
  • Лук — 1 шт (крупный)
  • Морковь свежая небольшая, натертая на по-корейски (по вкусу и желанию)
  • Уксус — 4 ст.л.

Вкусное и несложное блюдо на каждый день.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Разделать сельдь.

  2. шаг 2
    2

    Удалить головы, внутренности, кожу, плавники.

  3. шаг 3
    3

    Также удаляем хребет и максимальное количество мелких костей.

  4. шаг 4
    4

    Полученное филе нарезать поперек кусочками на один укус.Добавить уксус и оставить на 20 минут "отдохнуть". Лук почистить и тонко нарезать.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Соединить с сельдью, добавить перец. Заправить растительным маслом. Перемешать. Через 5 минут подавать на стол. Морковку можно добавлять по желанию.