Хе из сельди
Ингредиенты
- Сельдь — 2 шт
- Растительное масло
- Лук — 1 шт (крупный)
- Морковь свежая небольшая, натертая на по-корейски (по вкусу и желанию)
- Уксус — 4 ст.л.
Вкусное и несложное блюдо на каждый день.
Приготовление
-
1Разделать сельдь.
-
2Удалить головы, внутренности, кожу, плавники.
-
3Также удаляем хребет и максимальное количество мелких костей.
-
4Полученное филе нарезать поперек кусочками на один укус.Добавить уксус и оставить на 20 минут "отдохнуть". Лук почистить и тонко нарезать.
-
5Готово! Соединить с сельдью, добавить перец. Заправить растительным маслом. Перемешать. Через 5 минут подавать на стол. Морковку можно добавлять по желанию.