Салат из сельди с фасолью
Ингредиенты
Сельдь соленая - 1/2 шт
Фасоль красная - 1 стакан
Яйцо (отварное) - 2 шт
Свекла - 1 шт
Морковь по-корейски - 1 шт
Сыр плавленый - 1 шт
Лук зеленый - по вкусу
Майонез - по вкусу
Очень вкусный салат.
Приготовление
Подготовить продукты. Заранее отварить свеклу, фасоль, яйца. Морковь можно отварить, но лучше замариновать в соке лимона с приправой по-корейски на 30 минут.
Свеклу, морковь и сыр натереть на крупной терке. Яйца мелко нарезать.
Сельдь нарезать тонкими ломтиками.
Формируем салат. Первый слой выложить фасоль и смазать майонезом. Майонезом смазывать каждый слой или через слой.
Потом яйца.
Третий слой - сельдь.
Теперь сыр.
Морковь.
Последний слой - свекла. Смазать майонезом.
Посыпать зеленым луком.
Готово! Сверху можно украсить кусочками сельди и красным луком.
