Имбирный сироп

Ингредиенты
Корень имбиря - 100 г
Вода - 300 мл.
Сахар - 300 гр.
Вкусный сироп с хорошим имбирным вкусом для десертов.
Приготовление

Воду и сахар поставить на огонь , добавить мелкие кусочки имбирного корня.Прованить в течении 15 минут. Оставить настояться в течении 24 часов.

Для более вязкой текстуры я еще добавила приблизительно 80 гр. инвертного сиропа. Затем сироп процедить и перелить в чистую и сухую посуду.

Готово! Угощайтесь !