• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Имбирный кекс с сухофруктами

Имбирный кекс с сухофруктами

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Сахар — 70 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Сухофрукты по вкусу — 100 г
• Апельсиновая цедра — 5 г
• Оливковое масло — 100 мл
• Корень имбиря — 2 см
• Мука пшеничная — 160-180 г

Кекс на оливковом масле с имбирем и сухофруктами.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца , сахар и апельсиновую цедру взбить венчиком.

2. 
   2

   Влить оливковое масло.

3. 
   3

   Всыпать муку с разрыхлителем, размешать.

4. 
   4

   Сухофрукты нарезать мелко.

5. 
   5

   Обвалять в муке.

6. 
   6

   В тесто выложить сухофрукты и натертый на мелкой терке имбирь.

7. 
   7

   Форму для выпечки кексов смазать маслом. Выложить тесто.

8. 
   8

   Выпекать при 180С в течении 40-45 мин.

9. 
   9

   Готово! Вкусного чаепития !

Ссылка скопирована