• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Кабачки с яйцом

Кабачки с яйцом

Ингредиенты

• кабачок — 1 шт
• помидор — 1 шт
• яйцо — 2 шт
• перец черный молотый — 1 щепотка
• масло растительное — 1 ст.л.
• укроп свежий — 2 веточки
• соль (по вкусу)

Очень легкий, полезный и вкусный завтрак можно приготовить из молодых кабачков, помидоров и куриных яиц. Рекомендую!

Приготовление

1. 
   1

   Один небольшой молодой кабачок порезать кружочками.

2. 
   2

   Уложить в сковороду, смазанную растительным маслом и добавить порезанный полукольцами свежий помидор.

3. 
   3

   Тушить на небольшом огне до мягкости кабачков.

4. 
   4

   Несколько веточек укропа мелко порубить.

5. 
   5

   Смешать с яйцами, посолив и поперчив по вкусу.

6. 
   6

   Залить этой смесью кабачки и помидоры и помешивая, довести до готовности.

7. 
   7

   Готово! Готовое блюдо украсить свежей зеленью. Приятного всем аппетита!

Ссылка скопирована